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東京大学栄養化学研究室

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Activities and Events

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インフォメーション

栄養化学研究室OB会のお知らせ

2024年度栄養化学研究室OB会を五月祭期間中の5月18日( …

インフォメーション

東京大学UTokyoGSC-Next 成果発表会

11月23日に行われた東京大学UTokyoGSC-Nextの …

インフォメーション

「会いに行ける科学者フェス」にMS9展示ブースを出展

10月7-9日に秋葉原UDXで開催された「会いに行ける科学者 …

インフォメーション

Min Zhuo博士(トロント大学)によるセミナーを開催しました。

Min Zhuo博士(トロント大学)によるセミナーを開催しま …

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インフォメーション

若手国際シンポジウムを開催

2023年7月31日にPaul Frankland教授(トロ …

インフォメーション

福山 雄大さんが令和5年度日本栄養・食糧学会で学生優秀発表賞を受賞

福山 雄大さんが令和5年度日本栄養・食糧学会において学生優秀 …

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インフォメーション

栄養化学研究室OB会のお知らせ

2023年度栄養化学研究室OB会を五月祭期間中の5月13日( …

インフォメーション

川嶋珠生さんが国際栄養学会議(22nd IUNS-International Congress of Nutrition)で要旨賞・ポスター賞を受賞

修士課程2年の川嶋珠生さんが、国際栄養学会議(22nd IU …

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インフォメーション / 研究室活動

栄養化学研究室OB会のお知らせ

2022年度栄養化学研究室OB会を五月祭初日の5月14日(土 …

インフォメーション / 研究関連

JSTムーンショット型研究開発事業において、「食の心理メカニズムを司る食嗜好性変容制御基盤の解明」のプロジェクトが採択されました。

JSTムーンショット型研究開発事業・目標9:「2050年まで …

インフォメーション / メディア掲載

喜田教授の研究が紹介されました。読売新聞 2021.10.21 夕刊

喜田教授の研究が紹介されました。 2021年10月21日 読 …

インフォメーション / メディア掲載

喜田教授の研究が紹介されました。東京大学新聞 2021年9月号『受験生特集号』

喜田教授の研究が紹介されました。 東京大学新聞  2021年 …

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インフォメーション

武生優花さん、石川理絵助教の演題が第43回日本生物学的精神医学会・第51回日本神経精神薬理学会 合同年会においてBPNP2021注目演題賞を受賞

武生優花さん、石川理絵助教の演題が第43回日本生物学的精神医 …

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インフォメーション

日程追加「大学院入試に向けての研究室訪問」

研究室訪問に関してですが、新型コロナウイルスの影響のため、東 …

インフォメーション

新メンバーが加わりました

2020年4月より、以下の13名が入室しました。 ◇特任研究 …

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  • 「おいしさの正体を探る脳科学の最前線」が公開
  • 喜田 聡教授 テレビ出演情報 2026/1/10 サイエンスZERO
  • 島田ありささん(UCL)がNutrition Futures 2025において研究発表しました。
  • 喜田 聡教授がJapan Pain Weekで特別講演:「PTSDの分子基盤とその治療方法の開発 -PTSDと慢性疼痛との関連-」を行いました。
  • 2025年12月16日(火)シンポジウム開催のお知らせ「脳科学×栄養科学のフロンティア」

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「食の心理メカニズムを司る食嗜好性変容制御基盤の解明」 ‐ ムーンショット型研究開発事業 / 東京大学 / 東京大学大学院農学生命科学研究科
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 / 科研費新学術領域「マイクロ精神病態」 / 科研費新学術領域「マルチスケール脳」
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