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オンライン対談「脳と栄養・食品にフォーカスした脳栄養学研究とムーンショット研究」

投稿日: 2025.4.102025.5.23 投稿者: kidalab

喜田 聡教授が宮田 満氏との対談で、以下のタイトルで講演しました。

宮田 満のバイオ・アメイジング
「脳と栄養・食品にフォーカスした脳栄養学研究とムーンショット研究」
喜田 聡

2025年4月10日 03:00 PM

You tube 配信

主催:日本バイオインダストリー協会

 

 

カテゴリー: メディア掲載、講演活動

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「食の心理メカニズムを司る食嗜好性変容制御基盤の解明」 ‐ ムーンショット型研究開発事業 / 東京大学 / 東京大学大学院農学生命科学研究科
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 / 科研費新学術領域「マイクロ精神病態」 / 科研費新学術領域「マルチスケール脳」
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