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東京大学栄養化学研究室

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Activities and Events

メディア掲載 / 講演活動

オンライン対談「脳と栄養・食品にフォーカスした脳栄養学研究とムーンショット研究」

喜田 聡教授が宮田 満氏との対談で、以下のタイトルで講演しま …

メディア掲載

喜田教授の総説が「科学 2025年4月号」に掲載されました。

喜田教授の総説が掲載されました。 科学 2025年4月号 岩 …

メディア掲載 / 研究関連

マウスが示す人さながらの計画的食事 ——マウスは次に食べる物が好物か苦手かを計算して食事する——を発見しました。

喜田教授らによる研究グループは、マウスも、我々が日常的におこ …

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メディア掲載 / 研究関連

プレスリリース 心的外傷後ストレス障害(PTSD)の分子機構の解明 ――cAMP情報伝達経路の過活性化がPTSDの原因となる――

心的外傷後ストレス障害(PTSD)の分子機構の解明 ――cA …

メディア掲載

喜田教授の研究が紹介されました。日経産業新聞 2023.3.17

喜田教授の研究が紹介されました。 2023.3.17 日経産 …

メディア掲載

喜田 聡教授の総説「PTSDの分子細胞生物学」が「生体の科学」に掲載されました。

喜田 聡教授の総説が掲載されました。 生体の科学 Vol.7 …

メディア掲載

喜田教授の研究が紹介されました。朝日新聞 2022.3.5

喜田教授の研究が紹介されました。 2022.3.5 朝日新聞 …

メディア掲載

喜田教授がニュートン2022年3月号において『「忘却」の脳科学 誰もが「忘れたがる脳」をもっている』を監修しました。

喜田教授がニュートン2022年3月号において『「忘却」の脳科 …

インフォメーション / メディア掲載

喜田教授の研究が紹介されました。読売新聞 2021.10.21 夕刊

喜田教授の研究が紹介されました。 2021年10月21日 読 …

インフォメーション / メディア掲載

喜田教授の研究が紹介されました。東京大学新聞 2021年9月号『受験生特集号』

喜田教授の研究が紹介されました。 東京大学新聞  2021年 …

最近の投稿

  • Mazen Kheirbek博士、Anatol Kreitzer博士によるセミナーを開催しました。
  • 栄養化学研究室OB会のお知らせ
  • オンライン対談「脳と栄養・食品にフォーカスした脳栄養学研究とムーンショット研究」
  • 喜田教授の総説が「科学 2025年4月号」に掲載されました。
  • 喜田 聡教授が第24回 浜松医大精神医学・児童精神医学オンライン講座で講演しました。

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「食の心理メカニズムを司る食嗜好性変容制御基盤の解明」 ‐ ムーンショット型研究開発事業 / 東京大学 / 東京大学大学院農学生命科学研究科
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 / 科研費新学術領域「マイクロ精神病態」 / 科研費新学術領域「マルチスケール脳」
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